Рецепты наших пользователей

Lex

Дата: Пятница, 16.10.2009, 12:25 | Сообщение # 1

АлёшкО

Группа: Модераторы

Сообщений: 167

Репутация: 3

Статус: Offline

Ну что, кто поделится своим кулинарным талантом?

Пишим рецепты вкусностей, блюд, закусок, салатов, всего всего всего..... чем мы можем побаловать свой желудок.
облизываемся и пишим, облизываемся и пишим..........

*** Против лучших пойдешь и со всеми умрешь!!! ***

ChocolateBars

Дата: Пятница, 16.10.2009, 14:03 | Сообщение # 2

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 6

Репутация: 1

Статус: Offline

Очень быстрый и вкусный салатик!!!! Всегда выручает!!!!"Гости на пороге"
1)Банка красной фасоли(только не в соусе)
2)пару зубчиков чеснока
3)пакетиг кириешек(главное не рыбных)
4)сыр натертый (я делаю на глаз)
5)заправить майонезом
6)некоторые добавляют копченую колбасу соломкой (но для меня с колбасой уж слишком сытно получается)
Приятного аппетита!!! Надеюсь всем понравится!!!!!!!!!!

Lex

Дата: Пятница, 16.10.2009, 15:12 | Сообщение # 3

АлёшкО

Группа: Модераторы

Сообщений: 167

Репутация: 3

Статус: Offline

Ну ладно держите рецепт фирменного блюда от сеньора де Lex:

1. Мясо (свининку) отпиваем.
2. выкладываем на противень.
3. посыпаем специями и солью (по вкусу), можно перчика черного молотого.
4. потом посыпаем лучком кольцами или мелко порезаного (но это кто как любит)
5. затем сверху выкладываем нарезанные маринованные шаньпиньоны.
6. затем мелко порезанные солёные огурчики (лучше корнишоны)
7. потом поверх всей этой красоты порезаный кольцами помидорчик.
8. всё это добро обмазываем майонезом.
9. поверх майонеза терем сыр
10. в духовку на 100-150 градусов на 15-20 минут (следим чтоб низ не подгорел)
11. на гарнир подать запеченый картофель.

Приятного аппетита !!!! получается очень сытное блюдо, украшение любого праздничного стола.....

P/S спасибо поварам гостиничного комплекса "Виктория"
когда-то я там работал не долго официантом...

*** Против лучших пойдешь и со всеми умрешь!!! ***

Сообщение отредактировал Lex - Пятница, 16.10.2009, 15:23

CrazyRabbit

Дата: Пятница, 16.10.2009, 19:38 | Сообщение # 4

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 2

Репутация: 1

Статус: Offline

А вот студенческая вкусняшка от меня!!!!!!
Идешь в магазин, покупаешь пюре в пакетиках, например Ролтон. и кильку в томатном соусе. Приходишь домой, ставишь кипятить чайник. Вываливаешь пюре в кастрюлю и заливаешь кипятком. В полученную массу вываливаешь кильку, естественно банку перед этим нужно вскрыть. Все перемешиваешь. И ешь. Приятного аппетита студентам!!!!!

Мариша

Дата: Суббота, 17.10.2009, 19:21 | Сообщение # 5

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 14

Репутация: 1

Статус: Offline

Вот вам рецепт обалденных бутербродов, придется малость потрудиться но это того стоит!
Батон нарезаем, укладываем на слегка смазанный маслом противень. Куски хлеба тоже мажем сливочным маслом, на хлеб ложим в следу.щей последовательности:
кусочки ветчины, смазываем майонезом, затем дольку ананаса консервированного. Сверху натираем сыр. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15 - 20.
Вкуснятина! crazy

Lex

Дата: Понедельник, 19.10.2009, 08:28 | Сообщение # 6

АлёшкО

Группа: Модераторы

Сообщений: 167

Репутация: 3

Статус: Offline

И ещё вкуснятину в студию.

1. Куринное филе.
2. выложить на противень
3. посыпать немножко приправами (для курицы)
4. легко смазать майонезом
5. поверх майонеза положить ананасы кусочками
6. в духовку на 15-20 минут (до готовности)

Ни чё так вкусно получается ананасик специфичускую горчинку даёт.
Приятного аппетита!!!

*** Против лучших пойдешь и со всеми умрешь!!! ***

Lara

Дата: Понедельник, 19.10.2009, 12:05 | Сообщение # 7

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 4

Репутация: 0

Статус: Offline

Эти оладьи - практически то же, что и рыбные котлеты. Но котлеты приходится лепить руками, а оладьи замешиваются и выкладываются на сковороду при помощи ложки, при этом руки остаются чистыми.
СОСТАВ
500г рыбного фарша, 2 яйца, 100г сметаны, 2~3 ст ложки муки, 1 луковица (100~150г),~0,5 ч ложки соли, перец

Луковицу пропустить вместе с рыбой через мясорубку или натереть на мелкой тёрке или взбить блендером в пасту.
Смешать рыбный фарш, яйца, сметану, лук, соль и перец.
Всыпать столько муки, чтобы получилось густое ляпающее тесто.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
Выкладывать тесто столовой ложкой.
Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой до румяной корочки.
Если оладьи начнут быстро зарумяниваться, оставаясь внутри непропечёнными, то огонь немного убавить.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Lex

Дата: Понедельник, 19.10.2009, 16:29 | Сообщение # 8

АлёшкО

Группа: Модераторы

Сообщений: 167

Репутация: 3

Статус: Offline

К чаю, дёшево и сердито, для студентов опять таки.

Печенюшку (любую на вас вкус) мажем сливочным масло, сверху ложим ещё одну печенюшку и лопаем smile

*** Против лучших пойдешь и со всеми умрешь!!! ***

Lex

Дата: Четверг, 24.12.2009, 08:18 | Сообщение # 9

АлёшкО

Группа: Модераторы

Сообщений: 167

Репутация: 3

Статус: Offline

Скоро Новый год может кто-нибудь поделится каким-нибудь шедевром к новогоднему столу?

*** Против лучших пойдешь и со всеми умрешь!!! ***

Lex

Дата: Четверг, 24.12.2009, 08:23 | Сообщение # 10

АлёшкО

Группа: Модераторы

Сообщений: 167

Репутация: 3

Статус: Offline

Молочный коктель:

1. Мороженное
2. Молоко
3. Фрукты или варенье (на ваш вкус)
4. Шоколад

Мороженнное немного подтаиваем, закидываем в миксер, взбиваем, понемногу добавляем молока. взбиваем, затем можно добавить фрукты (например киви и бананы) или варенье, опять таки взбиваем, выливаем в стакан ставим соломинку и готово, если делать просто молочный коктель можно после его приготовления поверх натереть шоколад.

Приятногот аппетита!

*** Против лучших пойдешь и со всеми умрешь!!! ***

Сообщение отредактировал Lex - Четверг, 24.12.2009, 08:25

		Суббота, 04.05.2024